Salton Brut Reserva Ouro

Quando iniciei no mundo dos vinhos sempre tive uma admiração pelos produtos feitos pela Salton que faz vinhos honestos como da linha Classic para aqueles que começam a gostar dos vinhos.
Nas minhas últimas férias tive a oportunidade de conhecer a vinícola de perto e conhecer os demais produtos da marca e mais especificamente a linha de espumantes.
Um dos espumantes que mais tinha propaganda na cidade de Gramado era este Reserva Ouro que degustei e acabei por comprar no próprio Rio de Janeiro numa das minhas idas ao Supermercado Mundial que definitivamente em termos de vinhos português e Espumantes nacionais tem preço imbatível! paguei pela garrafa R$ 18,90 por um excelente espumante.
O Reserva Ouro é um corte de 60% Chardonnay, 20% Pinot Noir e 20% Riesling, em que 20% do vinho passa por barricas de carvalho norte americano. A segunda fermentação é pelo método Charmat que deu ao espumante uma coloração amarelo-claro indo para o dourado. Na taça apresentou um perlarge fino e persistente além de espuma em abundância. Na boca predominou o aroma tostado, um toque de fermento, provavelmente vindo do estágio em barricas de carvalho, bem como uma cremosidade que envolve toda a boca. Por fim média persistência e médio corpo, e certamente comprarei várias garrafas pois na faixa de preço até R$40,00 os espumantes nacionais são imbatíveis.

Vinho Verde Acácio

Particularmente sou um fã dos vinhos verdes, principalmente quando degustados nos dias mais quentes do Rio de Janeiro. Normalmente os vinhos verdes apresentam uma acidez característica, bem como sendo um "frisante" natural ou agulhas como preferem os portugueses.
Em se tratando de vinhos importados, os portugueses, sem contar os chilenos, são aqueles que apresentam os preços mais acessíveis para nós brasileiros e facilmente encontramos vinhos honestos até R$ 50,00.
Vamos ao vinho.Vinho verde produzido pelo grupo Enoport de Portugal foi comprado por R$ 16,00 no Supermercado Guanabara aqui do Rio, aliás o mercado tem uma adega muito boa com vários rótulos chilenos, portugueses e argentinos, até franceses e italianos os quais não me arrisco em supermercados pois os preço até é baixo mas como sabemos a qualidade é duvidosa.
Na taça o vinho apresentou uma coloração amarelo claro com tons esverdeados. Possui aroma cítrico bem comum nos vinhos verdes. O ideal é que sejam degustados numa temperatura mais baixa, alguns recomendam bem gelados pois assim o vinho mostra melhor suas "agulhas" e resfrescancia.
Na boca apresentou um toque vegetal e no fundo um toque mineral que por sinal muito agradável. O vinho apresentou uma persistência muito boa, além de ser muito leve e fácil de beber.
Por fim mostrou-se ser um vinho bastante agradável e de ótimo custo benefício, principalmente por sua refrescância e persistência.
Certamente comprarei outra garrafa lembrando-se que como não se trata de um vinho de guarda deve ser consumido o mais rápido possível.

Aurora colheita tardia 2009

Confesso que estava curioso por experimentar um vinho de colheita tardia visto que segundo o relato de outros enófilos, são ideais para servir como aperitivo ou acompanhar sobremesas doces.
Desta maneira no mês de março deste ano numa das minhas idas ao Mundial resolvi levar uma garrafa deste Aurora de 500 ml na qual paguei cerca de 12 reais.
Então hoje depois de comer uma deliciosa costelada assada na brasa resolvemos colocar para gelar a garrafa do vinho pra consumirmos como aperitivo.
Ao abrir a garrafa começou a primeira decepção, visto que em se tratando de uma bebida bem doce esperava aquela explosão de aromas florais e cítricos. Mas o que senti foi um singelo e escondido aroma adocicado talvez de mel.
Na taca a bebida apresentou uma coloração amarela-clara bem limpida e nem agitando a taça os tão esperados aromas florais nem frutados apareceram.
Pra continuar com a decepção na boca a bebida tinha um doce meio que artificial, aguado talvez e um profundo amargor no fundo que incomodava bastante. Pra definir o saber melhor, imagina aqueles filtrados doces (sidras cereser, espuma de prata ou outro ordinário) onde todo o gás da bebida tivesse escapado!!
Imaginou? intragável não é verdade?? tanto foi que nem consegui terminar de beber minha taça e jogamos o restante do vinho todo no ralo!! Espero que um dia encontre um outro colheita tardia que me agrade e tenha preço acessível, pois senão continuarei bebendo vinhos do porto principalmente feito pela Real Cia Velha de Portugal!!
Pra resumir, achei um horror o vinho e certamente jamais comprarei outra garrafa e não recomento a ninguem!!

Miolo Seleção 2009 Rosé

Este vinho foi degustado em 09/04/10 e foi comprado no supermercado Prezunic da ilha do governador por R$17,00, levando-se em conta que junto da garrafa veio como "brinde" um saca-rolhas personalizado da Miolo.
Para muitos os vinhos rosados são aqueles indefinidos visto que são tão encorpados como a maioria dos tintos nem aquela acidez e refrescância da maioria dos vinhos brancos, estou falando maioria, pois sei que existem tanto os tintos leves quanto os brancos encorpados.
Em relação ao vinho, ele possui uma cor bem viva de rosa indo para o alaranjado, com aromas frutados destacando-se o morango talvez um pouco de pêssego (?). Na taça formaram-se poucas lágrimas e cor bem límpida. Na boca mostrou-se um vinho fácil de beber, ideal para quem está começando no mundo dos vinhos, mas confesso que esperava um pouco mais de corpo do vinho. Trata-se de um vinho jovem que deve ser consumido o mais breve possível.
Acredito que valeu mais a compra pelo fato de vir o abridor junto (rs), pois achei 17 reais um pouco caro para um vinho bem simples e so compraria novamente se custasse no máximo 15 reais.

Casillero Del Diablo Reserva Carmenere 2008

Por este carmenere paguei 30 reais no Extra da Ilha, eu já tinha uma garrafa dele comprada no mês passado, porém decidi em comprar outra pra perceber como ficaria o vinho em guarda por mais uns 2 anos.
Desta forma abrimos hoje a garrafa uma das garrafas a fim de acompanhar um delicioso frango a passarinho feito por minha querida companheira, Vanessa.
A minha primeira impressão ao abrir a garrafa foram os aromas de baunilha proveniente das barricas que o vinho passou por cerca de 8 meses segundo a Concha y Toro. Na taça apresentou um tom violeta bem vivo, com poucas lágrimas na taça. Na taça o vinho apresentou um forte aroma frutado combinado e um pouco tostado possivelmente por causa das barricas.
Na boca além de frutas vermelhas bastante comuns na casta, apresentou um forte aroma de café, puxando talvez para aquele café que você faz e fica um pouco passado (?). Este aroma de café eu percebi mais após o vinho ter respirado um pouco na garrafa. Percebi também após a garrafa ter esquentado um pouco a grande presença dos taninos bastantes vivos através de um gosto de pimentão verde. E também como vinho mais quente o álcool queimou um pouco.
Na verdade em se tratando de uma safra muito recente (2008) o vinho tende a evoluir muito ainda se guardado por mais uns 3 anos, principalmente para que os taninos sejam mais domados o que acabou por desequilibrar um pouco o vinho. No geral é um bom vinho porém está muito jovem e tem um bom potencial de melhora com o passar dos anos.

Vinho Verde Gatão

Em qualquer grande supermercado do Rio de Janeiro, talvez do Brasil, você deve encontrar uma garrafa deste Vinho!, possivelmente custando de 10 a 15 reais no máximo a garrafa sempre lhe chamará a atenção pela beleza e cor viva do vinho! Confesso que sempre tive vontade de comprar uma garrafa dessas, mas sempre ficava receoso de ter jogado meu dinheiro no lixo.
Mas não foi o que aconteceu. No dia 09/04/10 fui ao supermercado Mundial como sempre e tomei coragem e comprei uma garrafa por 12 reais. Desta forma coloquei na geladeira e conforme recomendação da vinícola consumi hoje 10/04/10 bem gelado! Ao abrir a garrafa saltou um singelo mas não muito forte aroma cítrico, talvez de limão ou lima. Na taça uma coloração amarela bem clara e límpida com alguns tons esverdeados. Na boca conformou-se este aroma cítrico agora talvez um pouco de abacaxi(?).
Como todo vinho verde é um bastante refrescante ideal para os dias mais quentes e muito fácil de se beber. Serve para ser degustado sem compromisso, pois é um vinho simples. Confesso que esperava um pouco mais principalmente pelas propagandas, mas na verdade pelo preço pago não tenho porque reclamar. Não me arrependi da compra e certamente nos próximo verão ou nos dias quentes do Rio comprarei outra garrafa.

Salton Classic Tannat 2009

Uma garrafa degustada em 09/04/10. Cor vermelha rubi com notas mais claras. Ao abrir a garrafa percebe-se o curto estágio pela madeira ( de 3 a 6 meses segundo a vinícola), principalmente o aroma característico de baunilha. Na taça sente-se aromas de frutas vermelhas maduras como morango e amora. Após a agitação da taça, percebe-se que se trata de um tannat, pois o vinho tem muita personalidade e os aromas começam a explodir. Na degustação sente-se os taninos muito vivos com um forte aroma de pimentões verdes, além de tostados. Os vinhos desta cepa apresentam muita personalidade que em um primeiro gole você sente sua boca envolvida. Particularmente nos varietais é minha cepa preferida. Não é um vinho fácil de se beber, mas muito apreciam a agressividade e personalidade dos Tannat.

Para aqueles que estão iniciando e conhecendo as cepas dos vinhos, o Salton Classic é uma boa opção dentre os mais baratos, e valeu a pena os R$ 9,90 no Mundial da Ilha do governador.